Carragheen o Crondo crispo

Mai sentito. Ero passato al mio negozio etnico per prendere una squisita salsina agrodolce al pomodoro per un' amica, e giacché c' ero ho dato un' occhiata in giro. Sopra le barre dell' agar-agar c' era questa cosa qui, una scatoletta che contiene un sacchetto impermeabile in alluminio, dentro c' è una polverina. Per dettagli guardate . La provo colla prossima marmellata. Dice che va bene per fare una tazza e mezza di gelatina, 1.67 euri