Pizza con poolish e Pan de Vienn
Inviato: 10/06/2006, 9:21Guardate che meraviglia di pizza?GRAZIE ADRIANOOOO 
Non ho mai mangiato una pizza cosi' buona,anche la pasta aveva il classico odore delle pizzerie..........fantastica.Vi faccio vedere le fasi,non xke' non le conoscete ma x orgoglio di riuscita..... 
..e questo e' il pan de Vienn come ricetta,ma io ho fatto le chioccioline ripiene di cioccolato e brioches col tuppo.Lo sapete la cosa che mi ha stupito di piu?Stamattine erano morbide come ieri
..e questa e' stata la loro morte
Grazie a voi naturalmente.E' un siti fantastico,mando un'abbraccio a tutti,e uno piu' forte al mitico ADRIANOOOO
Non ho mai mangiato una pizza cosi' buona,anche la pasta aveva il classico odore delle pizzerie..........fantastica.Vi faccio vedere le fasi,non xke' non le conoscete ma x orgoglio di riuscita.....
..e questo e' il pan de Vienn come ricetta,ma io ho fatto le chioccioline ripiene di cioccolato e brioches col tuppo.Lo sapete la cosa che mi ha stupito di piu?Stamattine erano morbide come ieri
..e questa e' stata la loro morte
Grazie a voi naturalmente.E' un siti fantastico,mando un'abbraccio a tutti,e uno piu' forte al mitico ADRIANOOOO