Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
marmellata di cipolle di tropea
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: marmellata ci cipolle tropea
da TeresaDeMasi » 03/03/2004, 15:44
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
marmellata di cipolle
da paola » 03/03/2004, 17:33
grazie ho controllato sul sito, ma la marmellata che dico io è totalmente diversa, è fatta con la cipolla rossa di tropea, sò che ci và aceto balsamico, zucchero insomma più o meno gli ingredienti li conosco ma è il dosaggio che pecca, comunque grazie spero che qualcuno possa indicarmi le dosigiuste, salutoni
paola
- paola
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 24/02/2004, 19:31
- Località: Ferrara
Re: marmellata di cipolle
da Eucalipto » 03/03/2004, 17:42
Io ho questa ricetta, non so se sia originale, ma è buona.
Paolo
MARMELLATA DI CIPOLLE
Ingredienti: 1 kg di cipolle - 600 gr di zucchero - un po' di sale - qualche foglia di alloro
Preparazione: Unire tutti gli ingredienti in una pentola, fare macerare le cipolle. Cuocere a fuoco lentissimo sino a quanto il composto assume la consistenza di una marmellata. Invasate. Volendo si può aggiungere un po' di aceto durante la cottura e delle uvette, va a gusto.
Paolo
MARMELLATA DI CIPOLLE
Ingredienti: 1 kg di cipolle - 600 gr di zucchero - un po' di sale - qualche foglia di alloro
Preparazione: Unire tutti gli ingredienti in una pentola, fare macerare le cipolle. Cuocere a fuoco lentissimo sino a quanto il composto assume la consistenza di una marmellata. Invasate. Volendo si può aggiungere un po' di aceto durante la cottura e delle uvette, va a gusto.
- Eucalipto
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 28 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
