Yogurt greco...

visti i prezzi dello iogurt greco, e vista la voglia di tzatziki che pare essersi impossessata del forum, vi ricordo che il modo di ottenere in casa un AUTENTICO ;) iogurt greco e' colarlo.
Si prende uno strofinaccio di cotone e lo si appoggia su un colino. Poi lo si versa e lo si lascia scolare fino alla consistenza desiderata.
Che poi e' questa:
/foto mia e di albenghi
Si prende uno strofinaccio di cotone e lo si appoggia su un colino. Poi lo si versa e lo si lascia scolare fino alla consistenza desiderata.

Che poi e' questa:

/foto mia e di albenghi