...sto' Panettone non vuole lievitare...(HELP!!!!)
Inviato: 11/12/2006, 16:48Ormai sono arrivato al terzo tentativo e il risultato è sempre lo stesso: un ottimo dolce da colazione, bello compatto, saporito, complimentato addirittura dalla suocera, ma niente a che vedere con il panettone classico. Più di tanto non vuole lievitare! 
Da cosa potrà dipendere?
Le dosi della ricetta sono molto simili a quelle di altre cose che super lievitano, tranne per le dosi di zucchero (200gr): sarà forse questo il motivo?
E se ci mettessi lo zucchero a velo?
Ditemi ditemi, che il Natale si avvicina.
La ricetta è quella del sito
( )
Da cosa potrà dipendere?
Le dosi della ricetta sono molto simili a quelle di altre cose che super lievitano, tranne per le dosi di zucchero (200gr): sarà forse questo il motivo?
E se ci mettessi lo zucchero a velo?
Ditemi ditemi, che il Natale si avvicina.
La ricetta è quella del sito
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