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Inviato: **15/12/2006, 10:47**

Io sto facendo i

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gli

e le ciambelline (tipiche sarde) però per le foto devi aspettare a dopo il weekend!Credo che farò anche alcuni gueffus sempre da mettere nelle scatole da regalare....stavolta sto facendo una cosa vermanete sontuosa!!!Vi tengo aggiornati!

Inviato: **15/12/2006, 10:51**

Inviato: **15/12/2006, 11:18**

certamente! Ecco qui:

Pepparkakor:

Ovis molis:

Le ciambelline invece sono queste:
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ma ho aggiornato la ricetta secondo quella datami da una signora di un agriturismo che le fa davvero eccezionali !

500 gr farina
200 gr strutto
150 zucchero
3 uova
scorza grattuggiata di un limone
una bustina di lievito
mezzo bicchierino di liquore villacidro (sarebbe tipo lo strega , è allo zafferano)

Secondo la signora il segreto sarebbe quello di non infarinare molto il piano di lavoro mentre si fanno le formine...si sciolgono in bocca!

I gueffus invece sono questi:

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che sono velocissimi e semplicissimi da fare...appena posto le mie foto sarò più precisa :grin:

Inviato: **15/12/2006, 11:21**

Inviato: **15/12/2006, 11:42**

Inviato: **15/12/2006, 11:50**

Inviato: **15/12/2006, 11:54**

No per questi no! Oh, poi è una questione di gusti...gli riginali comunque non ne hanno.

Aevvo postato anche tutto il procedimento degli amaretti, magari può interessare:

magari è il caso di spostarlo in qualche posto più visibile? :shock:

Inviato: **15/12/2006, 16:43**

Inviato: **15/12/2006, 17:06**

Inviato: **15/12/2006, 17:20**

Inviato: **15/12/2006, 17:38**

Teresa, aggiungo questi che ho fatto l'anno scorso:
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Inviato: **15/12/2006, 17:44**

Inviato: **15/12/2006, 17:53**

Inviato: **15/12/2006, 17:53**

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i biscotti di Natale

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Re: i biscotti di Natale