castagne nel mosto

Ciao e buon anno a tutti! Mi sono appena iscritta anche se è da diverso tempo che vi seguo. Ho bisogno del vostro aiuto: mia figlia è stata ospite di amici in Calabria durante le feste di Natale e le hanno regalato un vasetto di "castagne nel mosto cotto" che sono assolutamente squisite. Ho provato a cercare la ricetta ma,oltre alla conferma che si tratta di una preparazione tipica e tradizionale calabrese, non ho trovato altro. Qualcuno mi può aiutare? Spero di si!
ciao nell benvenuta, ti sposto in discorsi in cucina cosi' il tuo messaggio avra' maggiore visibilita'. salutistagolosa
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