Pasta colorata

Mi è venuta voglia di pitturare qualche pietanza e allora ho pensato a dei ravioli bicolori. Ho trovato queste dosi, che ne pensate? Sono equilibrate?
Gracias
Pasta verde agli spinaci
500gr. Farina 00
120 gr. spinaci lessati, tritati e benstrizzati
2 uova
Pasta rossa al pomodoro
500gr. Farina 00
120 gr. salsa di pomodoro
2 uova
Gracias

Pasta verde agli spinaci
500gr. Farina 00
120 gr. spinaci lessati, tritati e benstrizzati
2 uova
Pasta rossa al pomodoro
500gr. Farina 00
120 gr. salsa di pomodoro
2 uova