Nunzio, abruzzese ma vivo a Roma. Di mestiere sono un sarto, per passione un past...iccione! ;) Grande passione quella della cucina, qualcosa che occupa praticamente il 90% del mio tempo libero. (Il resto lo passo a pulire...)...tante le cose di cui da tempo vorrei discutere ed ora che sono qua non resta che cominciare. Chiedete pure, io farò altrettanto!
E infatti...vogliamo discutere della CAMILLA? Insomma, una versione di questo dolce che pur contenendo una cospiqua dose di carote non resti "A terra" una volta fuori dal forno? (Dico questo perchè non sono un amante del lievito chimico, per questo preferisco dove possibile il supporto delle chiare montate a neve piuttosto che le "Polverine Magiche," eheh...chi mi viene in aiuto? Adriano, anche se non ci conosciamo ancora, potresti darmi un tuo parere?
A presto
