Con la farina di Storo sarebbe una meraviglia. Dai una sgrullata a Eu.
Quando faccio la polenta, già che affronto il martirio ne cucino una quantità molto superiore al necessario così poi preparo almeno due pirofile con condimenti diversi: polenta pasticciata, polenta funghi e salsiccia, polenta con salsa mornay e spinaci alla panna e altro formaggio... o questa con le acciughe: quindi, ben protette, le piazzo nel freezer. Resistono perfettamente. Una gran risorsa.
ciao, a presto - alisso
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Polenta con formaggio e acciughe
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