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Ziti alla genovese*
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Re: Ziti alla genovese
da TeresaDeMasi » 21/10/2010, 19:36
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Ziti alla genovese
da TeresaDeMasi » 21/10/2010, 19:37
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Ziti alla genovese
da Smpiu » 22/10/2010, 16:45
Grazie Antonia!! mi metto all'opera... tra poco inizio a piangere
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
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Re: Ziti alla genovese
da TeresaDeMasi » 22/10/2010, 17:18
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Ziti alla genovese
da Cat » 02/11/2010, 8:23
L'ho preparata per il pranzo di ieri; seguendo le indicazioni di Antonia è venuta una meraviglia.
Antonia mi aveva avvisato che mezzo chilo di carne bastava per quattro persone, ma io avevo 800 g di carne e mi sono regolata di conseguenza, quindi in due ci mangeremo per altre due volte almeno.
Antonia, io ho salato dopo aver aggiunto le cipolle perché ho pensato che favorisse l'appassimento delle cipolle. Forse il fatto di salare salare prima o dopo non cambia poi di molto il risultato, ma anche tu ti regoli così?
Antonia mi aveva avvisato che mezzo chilo di carne bastava per quattro persone, ma io avevo 800 g di carne e mi sono regolata di conseguenza, quindi in due ci mangeremo per altre due volte almeno.
Antonia, io ho salato dopo aver aggiunto le cipolle perché ho pensato che favorisse l'appassimento delle cipolle. Forse il fatto di salare salare prima o dopo non cambia poi di molto il risultato, ma anche tu ti regoli così?
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Cat - Messaggi: 1389
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Re: Ziti alla genovese
da rimmel » 02/11/2010, 9:53
http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
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rimmel - Messaggi: 1855
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Re: Ziti alla genovese
da nenna » 05/11/2010, 0:25
fatta domenica (tanta), slurp
fatta fuori (tutta) in due giorni
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nenna - Messaggi: 142
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