Cottura ovviamente ridotta nei tempi.
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Gateau au citron (orange)
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Re: Gateau au citron (orange)
da SteO153 » 04/06/2010, 16:40
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: Gateau au citron (orange)
da robychi » 04/06/2010, 16:41
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: Gateau au citron (orange)
da SteO153 » 04/06/2010, 17:19
Stefano
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Re: Gateau au citron (orange)
da robychi » 05/06/2010, 10:26
Fatte! Buonissime!!! Dico buonissimE perchè le ho fatte in monoporzione (in questo periodo trasformo tutto in monoporzione)- Cottura ovviamente ridotta nei tempi.
Cottura ovviamente ridotta nei tempi.Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
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Re: Gateau au citron (orange)
da SteO153 » 15/02/2011, 13:18
Rifatta nel weekend muffin-size, con quelle dosi me ne sono venuti 12. Ho messo 1 tsp di lievito e non fatto riposare. Ho notato che sale solo al centro e non ai lati, quindi lo stampino si può riempire anche oltre i 3/4 canonici del muffin.
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