trofie vongole e pesto

Questo è il primo piatto che ho preparato oggi a pranzo,è una ricette veloce e gustosa,metto gli ingredienti che ho usato per 3 persone:
600 gr.di vongole,1 cucchiaino di pesto a persona,3 pomodorini,aglio e olio
Soffriggere olio e aglio in una padella che conterrà anche la pasta,unire le vongole insieme ai pomodorini e farle aprire a fuoco vivace,aggiungere il pesto e farlo amalgamare con il sugo.Lessare la pasta,versarla nella padella,saltarla e servire.Chi lo gradisce può aggiungere una spolverata di pecorino romano.
antonia

600 gr.di vongole,1 cucchiaino di pesto a persona,3 pomodorini,aglio e olio
Soffriggere olio e aglio in una padella che conterrà anche la pasta,unire le vongole insieme ai pomodorini e farle aprire a fuoco vivace,aggiungere il pesto e farlo amalgamare con il sugo.Lessare la pasta,versarla nella padella,saltarla e servire.Chi lo gradisce può aggiungere una spolverata di pecorino romano.

antonia
