Antonia, ho riletto il post , ed e' tutto piuttosto chiaro, l'unica cosa che mi piacerebbe approfondire e' l'esatta tecnica della formatura. E cioe' mi piacerebbe capire quanto sovrapporre i cerchi della spirale per ottenere la giusta altezza .
Tra le foto postata, la tua zeppola e quella di fragoladibosco per me sono quelle ideali.
Il mio risultato non e' quello
, a volte sono troppo gonfie ed, a volte, se faccio solo un giro senza sovrapposizione, ma con i cerchi adiacenti mi vengono troppo piatte.
Ci avviciniamo alla data X : non e' che riusciresti a fare una bella sequenza di foto o, magari anche un bel video ?
Ah, e gia' che ci sei, ci dai anche la misura del diametro standard?
Grazie