sartù di riso
Inviato: 08/03/2009, 14:29la ricetta è un pò lunga,metto la foto,vado a tavola e dopo il dettaglio,buon pranzo a tutti 
antonia
antonia
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Inviato: 08/03/2009, 14:29Re: sartù di riso
Inviato: 08/03/2009, 14:46Sono secoli che non lo mangio....
Re: sartù di riso
Inviato: 08/03/2009, 15:54Grazie Antonia, sto giusto giusto sfornando al Parigina. Non riesco a stare dietro a tutte le tue ricette! 
Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 8:13Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 10:15Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 10:26si, un piatto straordinario
Io lo faccio, quando mi capita, nella forma lunga del plum cake.
Devo peraltro migliorare la doratura della parte impanata, quando viene rovesciato
Paolo
Io lo faccio, quando mi capita, nella forma lunga del plum cake.
Devo peraltro migliorare la doratura della parte impanata, quando viene rovesciato
Paolo
Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 12:14Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 15:08Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 16:05Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 16:35Re: sartù di riso
Inviato: 09/03/2009, 18:56Grazie,ora ho capito.
Ricetta da provare subito,gnammmm!
Ricetta da provare subito,gnammmm!
Re: sartù di riso
Inviato: 10/03/2009, 12:01Unica nota, giusto per alimentare un po' il dibattito: lo fai sempre cosi' pomodoroso? Lo chiedo perche', a parte il fatto che io lo preferisco appena "aranciato", quasi bianco, le volte che me lo ha fatto raimondo, di napoli, lo ha fatto sempre cosi' rosso... e' una differenza tra napoli e salerno? 
Re: sartù di riso
Inviato: 10/03/2009, 12:14Re: sartù di riso
Inviato: 10/03/2009, 15:50Dunque,questa ricetta mi intriga molto(slurp )e vorrei farla sabato sera per una cena molto informale in famiglia.
Vorrei qualche consiglio:è un piatto che bisogna infornare e servire subito oppure posso,tipo,metterlo nello stampo qualche ora prima di infornarlo?
Penso di eliminare le uova sode,dite che qualche fungo nel ripieno stonerebbe?In casa ho solo riso arborio,va bene o devo comprarne uno più adatto?
Grazie
)e vorrei farla sabato sera per una cena molto informale in famiglia.Vorrei qualche consiglio:è un piatto che bisogna infornare e servire subito oppure posso,tipo,metterlo nello stampo qualche ora prima di infornarlo?
Penso di eliminare le uova sode,dite che qualche fungo nel ripieno stonerebbe?In casa ho solo riso arborio,va bene o devo comprarne uno più adatto?
Grazie
Re: sartù di riso
Inviato: 10/03/2009, 18:33mamma mia antonia, se continui così ci farai ingrassare tutti
appena posso mi faccio il tuo bel sartù e non solo
appena posso mi faccio il tuo bel sartù e non solo