Torta alla ricotta
Inviato: 03/04/2009, 23:05Oggi ho preparato questa torta veloce e gustosa. Non mi sembra di averla trovata negli archivi gennarini quindi ve la posto.
è semplice da ricordare perché è tutto espresso con il numero 3 (infatti ero scettica...)
3 uova
300 gr di ricotta
300 gr di zucchero (ne ho messo un po' meno)
300 gr di farina
1 bustina di lievito
eventualmente uvetta, cioccolata a pezzetti etc (io ho messo un po' di uvetta)
nella ricetta non era indicato ma ho voluto spolverare con lo zucchero a velo
eccola qui:
è semplice da ricordare perché è tutto espresso con il numero 3 (infatti ero scettica...)
3 uova
300 gr di ricotta
300 gr di zucchero (ne ho messo un po' meno)
300 gr di farina
1 bustina di lievito
eventualmente uvetta, cioccolata a pezzetti etc (io ho messo un po' di uvetta)
nella ricetta non era indicato ma ho voluto spolverare con lo zucchero a velo
eccola qui:
