Re: SFORMATO DI RICOTTA,PISELLI,PECORINO,ZAFFERANO CON CIPOL

Inviato:
06/10/2004, 14:02
da kasturchia
Vanno bene gli stampini in alluminio da crem caramel o devono essere di ceramica? Seconda domanda: quanto devono stare in forno? Ciao e grazie[/quote]
Io ho usato quelli di alluminio. Vanno benissimo.
I tempi di cottura francamente non li ho controllati. Va verificato "a mano"
ciao