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Rossella, stasera mi sono finalmente armata di camera digitale per poter mettere qui oltre al piccolissimo contributo della ricetta anche..le prove!! aha ha ha ah
Non so come chiamarle..forse mele farcite al forno, fate voi, ma stasera avevo voglia di dolce e comunque non voglia di montare uova, impastare etc etc.....
Si inizia scavando il torsolo delle mele dall'alto



Intanto in un piattino ho cominciato a mettere: 5-6 amaretti sbriciolati,3-4 biscottini secchi che stavano a morire nella credenza,due belle cucchiaiate di marmellata di ciliege e una bella tazzina di marsala Whitaker...secca!


farcito le mele....che avevo disposto su una teglia con carta forno...


coperto con carta alluminio forellata

Dopo ben 45 min di cottura con carta di alluminio e 15 minuti senza, le mele erano cotte al punto giusto, avendo anche prodotto un buon succo dolciastro.

Per servirle ho deciso di profumare con cannella e spruzzatina di vin santo in qunanto il marsala non era sufficiente, con spolveraina di zucchero a velo


Zoommata slurposa