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ho fatto quella che qui chiamiamo la ciambotta anche se in altre regioni
questo nome si attribuisce ad altre ricette:
di solito si fa quando nascono le zucchine nell'orto,Si fa con le cimette della pianta delle zucchine,
queste



fiori di zucchina, zucchine e patate a tocchetti, aglio, olio e.v. foglie di basilico, un pò di pomodori

l'avete mai assagiata?

purtroppo no ma non mi dispiacerebbe. si può fare in questa stagione?

si certo io l'ho fatta martedì, qui i fruttivendoli ce l'hanno

A Palermo si fa un piatto simile, chiamato "zucchina a tuttodentro" ed è fatta con le zucchine lunghe(vedi foto nella ricetta di Albenghi, "pasta con i tenerumi"), cipolla, pomodoro, si può mettere dentro la pasta e si fa con o senza patate.
Ci si mettono anche dei pezzettini di caciocavallo.
Però è un piatto estivo.
L'aspetto è simile
Ciao!