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Granita di limone

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Re: Granita di limone

Messaggioda TeresaDeMasi » 07/06/2015, 23:02

TeresaDeMasi ha scritto:Ho i limoni, ho caldo, vado a preparare la mia granita, simile a questa..
1 litro d'acqua
400 gr. di zucchero
250 cc di succo di limone
preparare uno sciroppo facendo bollire il litro d'acqua con lo zucchero per qualche minuto, quando sarà raffreddato completamente, aggiungere il succo di limone, io aggiungo anche qualche minuscolo dadino di buccia di limone. Porre nel freezer avendo cura di girarlo e rigirarlo ogni tanto fin quando non si solidifica.


eccola pronta, con 300 gr di zucchero, non mi piace troppo dolce, la buccia di un limone aggiunta allo sciroppo di zucchero per renderla più profumata, e preparata mettendo lo sciroppo in una bottiglia di plastica e riponendo in freezer. Agitando più o meno ogni mezzora.

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Granita al limone
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Re: Granita di limone

Messaggioda TeresaDeMasi » 07/06/2015, 23:22

TeresaDeMasi ha scritto:
TeresaDeMasi ha scritto:Ho i limoni, ho caldo, vado a preparare la mia granita, simile a questa..
1 litro d'acqua
400 gr. di zucchero
250 cc di succo di limone
preparare uno sciroppo facendo bollire il litro d'acqua con lo zucchero per qualche minuto, quando sarà raffreddato completamente, aggiungere il succo di limone, io aggiungo anche qualche minuscolo dadino di buccia di limone. Porre nel freezer avendo cura di girarlo e rigirarlo ogni tanto fin quando non si solidifica.


eccola pronta, con 300 gr di zucchero, non mi piace troppo dolce, la buccia di un limone aggiunta allo sciroppo di zucchero per renderla più profumata, e preparata mettendo lo sciroppo in una bottiglia di plastica e riponendo in freezer. Agitando più o meno ogni mezzora.

granita.jpg


io l'ho tenuta più liquida, come quella che ho fotografato più su.
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