cinzietta non so se chiedi a me
ma io non ho diminuito lo zucchero a velo! forse dovevo? magari ho pure sbagliato!
adesso sto studiando la ricetta usando i pistacchi... non capisco perche' in alcune ricette, su siti siciliani, e' previstao l'uso di farina... ho letto 100 gr. per kg di pistacchi... forse perche' i pistacchi sono piu' oleosi rispetto alle mandorle? sapete aiutarmi?
non so cosa fare!
naturalmente sto facendo la prova soltanto con 250 gr. di pistacchi... qui e' oro!!! se rovino i biscotti almeno non lo spreco tutto.
li vorrei fare domani....
grazie!