Siculi, richiesta ricetta ( e foto pranzo a marzamemi)

[claudia]

[TeresaDeMasi]

[salutistagolosa]

[TeresaDeMasi]

[tuCoque]

[TeresaDeMasi]

[marjlet]

Teresa leggo soltanto adesso questo topic!:)
Io ho una casa a Marzamemi e passo le vacanze li' da circa 20 anni
Da piccola non apprezzavo perche' la calma e l'atmosfera poco "incontaminata" non era il massimo per un adolescente che veniva costretta dai genitori a passare 2 mesi dell'estate in totale isolamento e lontano dal caos cittadino!
Adesso per me mare= Marzamemi!
Questo localino mi mancava dalle foto mi pare di aver capito che si trova sulla grande piazza al centro del paese... vicino alla Balata alle spalle del porticciolo, per anni gli unici ristoranti presenti dentro il paese sono stati La Conchiglietta... e Da Adelfio.
Comunque a mio parere da quelle parti si mangia ancora benissimo non spendendo molto, rispetto ad altre zone turistiche della sicilia... esempio Taormina, dove praticamente si spende anche 4 volte in piu'!
Unica pecca, mancanza di strutture alberghiere e pochi servizi per i turisti.
Riguardo alle melanzane... ma sicura che erano fritte?
Solitamente si condiscono in questa maniera o melanzane grigliate o infornate: aceto, olio, origano, mentuccia.

[piero]

[marjlet]

Rifacendomi alle problematiche sulla nostra economia dico che sia un vero peccato!
Per noi piu' strutture= piu' lavoro, meno disoccupazione, meno delinquenza ecc ecc.. piu' soldi che entrerebbero alle regione! Ma qui si aprirebbe una discussione senza fine!
So che da qualche anno stavano lavorando ad un villaggio turistico di un certo livello, nella zona di San Lorenzo (mare caraibico e difficile da descrivere... bisognerebbe vedere!) ma la struttura e' stata sequestrata... come bene della mafia!
Spesso mi vergogno di essere siciliana, nonostante le nostre potanzialita' e bellezze naturali che sono l'invidia di tutta italia non riusciamo a dare una svolta alla nostra economia.. mentre potremmo essere una delle regioni piu' ricche d'italia!
Purtroppo per chi ci vive questa e' la realta' dei fatti, non un oasi di pace o un pezzo di paradiso

[piero]

[sereme]

[sica]

[marjlet]

[TeresaDeMasi]

[marjlet]

mi sa' tanto che mi sono cacciata in un bel guaio