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da **piercarla** » 23/03/2006, 17:00

Dunque... figlia malata...l'altra strega che arriva con le amiche e per piacere pensa alla nostra merenda!

Focaccia dolce

500 gr farina 00
100 acqua
100 latte
125 yogurt bianco
150 zucchero
20 gr di lievito (ridurre a 10gr se la preparate la sera prima)
pizzico di sale

Ho sciolto il lievito nel latte. Ho aggiunto lo zucchero alla farina e poi latte. acqua e da ultimo lo yogurt a cucchiaiate impastando bene tra un cucchiaio e l'altro.
Ho messo l'impasto in una teglia unta a lievitare per un paio d'ore. Se volete preparare l'impasto la sera prima potete ridurre il lievito a 15, anche 10 gr e far riposare in frigorifero fino al mattino dopo.
Ho steso la pasta nella teglia con le dita e cosparso di zucchero. Infornato a 200 gradi per 25 minuti e poco prima di toglierla ho mescolato un goccio di olio con acqua e zucchero, l'ho pennellata e rimessa in forno per 5 minuti.
Deliziosa!

da **FrancescaSpalluto** » 23/03/2006, 17:02

Piercarla, ti sei superata

Direi che questa focaccia dice solo una cosa : MOZZICAMI!!!!!!!

da **nanninella55** » 23/03/2006, 17:06

sapendo che avevi avuto ricetta precisa , da nostra conoscente comune, :grin:

noto con piacere che non hai seguito neanche un passaggio di essa.... hai fatto bene Immagine

....
bravissima ..... facile e bellissima ricetta Immagine

da **sereme** » 23/03/2006, 17:15

da **SabryF** » 23/03/2006, 17:20

da **bobi** » 23/03/2006, 17:36

Brava Piercarla! (qui posso esagerare con i complimenti.... tanto non mi sgrida nessuno.... :grin:

)

<img src=http://faccine.forumfree.net/clapping.gif><img src=http://faccine.forumfree.net/clapping.gif><img src=http://faccine.forumfree.net/clapping.gif>

da **maria** » 23/03/2006, 17:46

da **piercarla** » 23/03/2006, 18:29

da **sdonk** » 23/03/2006, 18:32

da **piercarla** » 23/03/2006, 18:33

Sdonk....hanno 11 anni! Non vanno bene per te!
:-D

da **Rossella** » 23/03/2006, 18:34

da **sdonk** » 23/03/2006, 18:37

da **Rossella** » 23/03/2006, 18:37

da **sereme** » 23/03/2006, 18:38

da **piercarla** » 23/03/2006, 18:58

Bene....esperimento riuscito! Era da un po che volevo tentarla, ora il panettiere di mia madre può tenersi la sua!

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Focaccia dolce

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