I piatti più semplici |
Questa parte del sito è dedicata alle persone che non hanno molta dimestichezza con i fornelli per cercare di aiutarle ad avvicinarsi alla cucina nel modo più semplice e senza alcuna soggezione. |
Le preparazioni di base Il brodo "rovesciato" di Joe Antipasti e sfizi I popcorn al burro (di Martin) Gli spiedini al formaggio di Athena La carne La bistecca I sughi cotti Il sugo di pomodoro al basilico La salsa di pomodoro di Giampiero I sughi a crudo Il pesto di fave e pecorino Il pesto alle mandorle amare Le uova La cottura dell'uovo sodo Il pesce Le alici marinate I dolci La torta margherita (di Maddie) I biscotti di pasta frolla (di Consy) |
Ottimi libri di cucina regionale, anche a metą prezzo!