Che ne diresti di un tuo calendario?
Per le tue ricerche nel sito:
Vorresti stampare questa ricetta ma temi che l'inchiostro costi troppo?
Un libro di cucina diverso dagli altri:
Cucina bruta, Jérome Dumoulin, Nicolas Le Bec, Euro. 25
Ordina da iBS Italia
|
Torta d'albumi di bruna
Una torta facillissima, ottima per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni.
Ingredienti:
6 albumi
260 gr di farina di mandorle dolci
40 gr di farina di mandorle amare
300 gr di zucchero
Procedimento:
Montare gli albumi e incorporare lo zucchero come per una meringa ,
aggiungere le farine di mandorle già mischiate lavorando il minimo
indispensabile , io le sto facendo in stampini si silicone monodose e con
questa quantità ne vengono 12 .
Infornare a 180° per 20/25 minuti.
Chiuse in un contenitore ermetico si conservano morbide e buonissime
tranquillamente 3/4 giorni.
Servire spolverate di zucchero a velo e se si ha sottomano un micro dopo
avergli dato un 5 secondi a potenza alta per svegliare il profumo.
|
Stanco della scelta tra lavare piatti e inquinare?
| |
NO COPYRIGHT PER I SITI .ORG E LE ATTIVITA' NO PROFIT
Le organizzazioni no profit possono usare il nostro materiale senza alcuna limitazione citando la fonte
|
|
