uova di lompo

[elena.spa]

[fiOrdivanilla]

le zucchine in questi ultimi tempi le ho trovate un po' amarognole. Se usi quelle, vdi un po' che siano belle sode, sennò finisce che fanno un po' schifino :\
con le patate io andrei sul sicuro però.. e... cosa ne dici di un tronchetto di zucchina con un centimetro di patate schiacciate (a purea)e sopra le uova che così restano belle fisse sulla purea di patate?

|| > uova appoggiate sulla purea
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[fiOrdivanilla]

[Paolina]

GRAZIE a tutti/e per i consigli...ecco la fine che hanno fatto le uova di lompo.....

spero piaceranno e spero piaceranno anche a voi

buon anno

capodanno 006.JPG (54.11 KiB) Osservato 15191 volte

[Paolina]

dimenticavo...sono -erano - un piccolo sushi di zucchine con robiola ed ovviamente uova di lompo

[Primavera]

[fiOrdivanilla]

[Paolina]

grazie Manu..tra l'altro l'idea del sushi me l'hai lanciata tu quindi TI RINGRAZIO DI CUORE

ho lessato le zucchine dopo averle spolpate con l'apposito attrezzo
ho tagliato a rondelline e farcito con robiola
ho aggiunto le uova di lompo e per decorare erbe cipollina!

molto semplice e veloce e ha fatto la sua scena..alla vista ed al palato!!!

mi hai fatto un bellissimo complimento... grazie

[fiOrdivanilla]

no davvero, questo è l'Antipasto dell'Anno! sul serio, mi piace csì tanto.. è rapido e d'effetto! E' scenico! ::)
però ci sta davvero il nome di Antipasto dell'Anno.. mo' lo pubblico in bacheca su fb..
ancora complimenti!

[fiOrdivanilla]

[Paolina]

sono imbarazzatissima Manu !!!GRAZIEEEEEEE

[MariaRomano]

Complimenti per tutto Paolina!

[Paolina]

grazie Lizzy mi fa piacere...è bello sapere i vostri pareri

[fenicottero]

Paolina, sei riuscita a far venire l'acquolina anche a me, che dopo capodanno il cibo faccio fatica anche solo a vederlo

[SaporideiSassi]

Beh, PAolina che dire...davvero un'antipasto bellissimo!!!
Quoto assolutamente Manu!!!