tra un annetto avrà un blog tutto suo di torte decorate!!
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Progettare una torta di compleanno
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Re: Progettare una torta di compleanno
da marialetizia » 24/04/2008, 20:36
Anvedi...mò che compra le formine chi lo ferma più? tra un annetto avrà un blog tutto suo di torte decorate!!
tra un annetto avrà un blog tutto suo di torte decorate!!marialetizia
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Re: Progettare una torta di compleanno
da robychi » 24/04/2008, 20:42
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: Progettare una torta di compleanno
da iugi » 26/04/2008, 21:37
Io miei sospetti erano esatti: lo zucchero a velo che ho utilizzato era sbagliato.
Ho rifattto la pasta di zucchero (500g
): tutta un'altra storia.
Ho comprato anche le formin e e la commessa di De Luca(il negozio. tra parentesi sono quelli di Decora) mi ha detto che mi da' tutta l'assistenza che voglio
Ho rifattto la pasta di zucchero (500g
): tutta un'altra storia.Ho comprato anche le formin e e la commessa di De Luca(il negozio. tra parentesi sono quelli di Decora) mi ha detto che mi da' tutta l'assistenza che voglio
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Re: Progettare una torta di compleanno
da iugi » 27/04/2008, 6:53
Qualcosa prende forma:
Considerazione:
vietatissimo sbagliare lo zucchero a velo. (la 2° pasta che ho fatto è completamente diversa per stendibilità, consistenza e lavorabilità. Insomma la prima era 'na chiavica)
Qualche domanda
:
Esiste un modo per rendere la pasta di zucchero più lucida una volta che è stata stesa e/o sono stati realizzati i decori?
Prima di stendere la pasta di zucchero sulla torta è necessario lucidarne la superficie con gelatina di albicocche?
Come si fa ad attaccare i decori sulle superfici specie quelle verticali dei bordi ?
Grazie
Considerazione:
vietatissimo sbagliare lo zucchero a velo. (la 2° pasta che ho fatto è completamente diversa per stendibilità, consistenza e lavorabilità. Insomma la prima era 'na chiavica)
Qualche domanda
:Esiste un modo per rendere la pasta di zucchero più lucida una volta che è stata stesa e/o sono stati realizzati i decori?
Prima di stendere la pasta di zucchero sulla torta è necessario lucidarne la superficie con gelatina di albicocche?
Come si fa ad attaccare i decori sulle superfici specie quelle verticali dei bordi ?
Grazie
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Re: Progettare una torta di compleanno
da TeresaDeMasi » 27/04/2008, 21:43
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: Progettare una torta di compleanno
da marialetizia » 27/04/2008, 22:28
Si, basta un pò di umido. Per attaccare i pezzi sulla torta basta un pennellino appena inumidito, se i pezzi sono psanti e vuoi attaccarli sul bordo, allora ci vuole una punta di glassa e uno stuzzicadenti per bloccarlo, che poi togli.
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Re: Progettare una torta di compleanno
da Smpiu » 28/04/2008, 20:43
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
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Re: Progettare una torta di compleanno
da Smpiu » 29/04/2008, 0:02
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Re: Progettare una torta di compleanno
da claudia » 23/05/2008, 23:01
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