gennarino.org

Bon, capito che la millefoglie sarà la torta, io ho trovato la ricetta di Franz. Seguo quella (con la crema di paoletta) oppure avete delle valide alternative?
E mi conviene montarla nell'anello per torte?

/Scusate le domande ma man mano che passano le ore....io capisco sempre meno...aiut!

La vuoi fare rotonda? per quante persone è? Se la sfoglia la fai tu, non è piu' facile farla rettangolare? Metti il link di quella di Franz, che cosi' è piu' facile seguirti?

Scusa, ma quando ti sposi? subito subito?

Come ti ho già detto mai fatta una millefoglie, quindi sono l'ultima che può darti consigli.
Quello che però ti posso dire è che l'ha fatta con un risultato strepitoso Chicca di coquinaria.
Conosco Chicca personalmente e posso metterci la mano sul fuoco che è venuta buonissima.
Lei l'ha fatta rettangolare con sfoglia rigorosamente comprata (così non ti senti in colpa!)
vediamo se ho imparato a metteredove trovi anche una bellissima fotografia
lei ha realizzato una crema con la ricetta di Santin.

Grazie cinzietta! proprio la decorazione che volevo! Pensavo di mettere lungo i lati della torta della panna, (o crema se mi avanza) e poi appoggiarci della pasta sfoglia sbiciolata.

/Cinzietta, tutti i suggerimenti sono ben accetti, e come vedi hai suggerito giusto...

Permettetemi di dissentire, ma la millefoglie, specialmente se farcita con chantilly, fragole e roba "umida" è buona solo se assemblata all'ultimo momento e poi non va in frigo, che la pasta si ammolla e nunsepòmagnà...ce l'hai il tempo di sposarti e assemblarti la torta lo stesso giorno?

D'accordo allora vi ringrazio perchè ci siete voi a ricalarmi sulla terra....(vedi a star troppo sulle ragnatele )
Così ragnetto comprò la torta....e fece la millefoglie in un'altra occasione...tanto il compleanno del quasi marito è a luglio

Grazie grazie grazie