Se, la prossima estate, vi doveste trovare con un'anguria insipida, ecco cosa dovete farne. Eliminate tutte le scorze e mettetela nel frullatore con un poco di zucchero. E` una bevanda tipicamente messicana, assolutamente dissetante e l'anguria sparisce in un battibaleno. Potreste anche aromatizzare il succo a piacere ma non dimenticate di passarla al setaccio. Conservatela in frigo, ma vi assicuro che ci rimane poco.
Stef