mrmr ha scritto:Vorrei comprare il vassoio asciugapasta come il tuo, Teresa, e vorrei chiederti se i ravioli dopo la sbianchitura ci si possono mettere ad asciugare bollenti, appena scolati, oppure bisogna attendere che si raffreddino un po' e vorrei chiederti anche se la pasta cotta non rimane attaccata alla retina. Grazie!
Scusami, visto ora. Certamente, vanno messi ad asciugare bollenti. E non si attaccano, la rete serve proprio a questo. Scusa ancora.