Buongiorno a tutti.
Cerco una ricetta di frollini con farina di kamut. Qualcuno può aiutarmi?
Grazie
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Cerco ricetta
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
7 messaggi
• Pagina 1 di 1
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Cerco ricetta
da BarbaraDiAustria » 28/06/2011, 9:09
Puoi fare tutte le ricette che vuoi, io farei biscotti di pasta frolla (una parte zucchero, due parti burro, tre parti farina, pizzico di sale, 1 - 2 tuorlo/i, riposo di mezz'ora) a forma di cuoricini 
- BarbaraDiAustria
- Messaggi: 265
- Iscritto il: 09/12/2010, 15:45
- Località: Austria
Re: Cerco ricetta
da Federica79 » 28/06/2011, 12:02
Ciao, tieni conto che il Kamut altro non è che un grano duro di antica origine, per cui puoi utilizzarlo sicuramente in tutte le ricette che richiedono la semola di grano duro (per esempio ); come esperienza personale ti posso dire che l'ho utilizzato per moltissime ricette, ma non ne ho una specifica...
-
Federica79 - Messaggi: 420
- Iscritto il: 10/06/2004, 13:46
- Località: Provincia MI
Re: Cerco ricetta
da babbadedde » 28/06/2011, 12:32
prova questa:
140 grammi di farina
100 grammi di burro
60 grammi di zucchero a velo
30 grammi di farina di vaniglia
1 tuorlo d'uovo
1/2 bacca di vaniglia
140 grammi di farina
100 grammi di burro
60 grammi di zucchero a velo
30 grammi di farina di vaniglia
1 tuorlo d'uovo
1/2 bacca di vaniglia
- babbadedde
- Messaggi: 41
- Iscritto il: 19/02/2011, 15:45
Re: Cerco ricetta
da TeresaDeMasi » 28/06/2011, 13:17
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Cerco ricetta
da babbadedde » 28/06/2011, 15:12
scusate la super sbadataggine! Volevo dire farina di mandorle, che testa. Procedimento: impastare la farine con il burro, aggiungere lo zucchero e infine le uova. Appena le uova si sono amalgamate fermarsi e far riposare in frigo come di consueto. Chiedo ancora scusa per la distrazione.
- babbadedde
- Messaggi: 41
- Iscritto il: 19/02/2011, 15:45
7 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 46 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
