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Io ci provo, ma sicuramente dimenticherò qualcosa.

Indispensabili
Un , preferibilmente in legno (o marmo)
un
lamette da barba, per il taglio
spatole per impastare
ciotole grandi,sia per far lievitare l'impasto (alte e strette, per primavera ;)) sia per coprire a campana durante la lievitazione
bicchiere graduato
bilancia di precisione
strofinacci non trattati da ammorbidenti

Facoltativi

un (indispensabile nelle ricette complicate)
tavoletta di compensato da usare come pala, oppure, una , anche


Se non avete dimestichezza con lo spostamento degli impasti, potete usare una teglia in metallo senza bordi, sui cui farete lievitare il vostro pane e che infilerete direttaemente in forno.
Carta forno

Chi continua?

Stasra provo a buttar giuù la bozza del programma...

Delle ciotole per la lievitazione, meglio se alte e strette.
Una eventuale bilancia di precisione per pesare il lievito di birra e il sale.
Malto d'orzo.

Piano per impastare preferibilmente in legno (o marmo).

Veramente, pensavo di correggere il post originario. Mancano le ciotole, tra le correzioni già fatte, perche' aspetto la risposta di primavera...

Non saranno indispensabili nelle prime puntate, ma io aggiungerei un canovaccio in cotone per far lievitare il pane, uno spruzzino per piante per vaporizzare all'infornata e una tavoletta di compensato per infornare.

teglie da forno pesanti
carta forno

Le teglie, quelle senza bordo, sono ottime per un principiante perche' puo' mettere direttamente le pezzature formate a lievitare sulla teglia coperta di carta da forno e infornare senza spostare il pezzo. Che cosi' non ha bisogno della tavoletta di compensato che va in affanno per procurarsela. E poi si riutilizzano per tutto, a partire dai biscotti