Millefoglie al cioccolato

[Beginner]

E' uno dei ricordi della mia infanzia...un meraviglioso millefoglie al cioccolato comprato in pasticceria per festeggiare un compleanno...il cioccolato stava sopra, come glassa...dentro c'era la crema...ho sempre sognato di rifarlo...adesso so fare la sfoglia e la crema....avete da consigliarmi una glassa al cioccolato....da quanto mi ricordo era cioccolato al latte.
Sono indeciso se rifarlo...so già che non riuscirà mai come quello di allora....forse è meglio non provare mai a rifare i dolci che tanto ci sono piaciuti nell'infanzia....melgio lasciarli lì, nella memoria.


Comunque, se avete una ricetta per un millefoglie ricoperto al cioccolato, con la crema tra gli strati.

[TeresaDeMasi]