gennarino.org

Intendo quella che in Italia si compra al supermercato liquida da montare, con il 35% di grassi.
Qui non riesco a trovarla. C'è la crema fraiche ma è quella acida.
Ho comprato la creme fluidie entiere con materia grassa al 30% ma non monta, dopo dieci minuti che frullavo mi sono rotto e ho lasciato perdere.

Da qui non vedo il video.
Non sempre ha lo stesso nome sulla confezione, ma solitamente vai sicuro con la crème fleurette.
Con un po' di fortuna sulla confezione ci sarà anche disegnato un bel fiocchetto di panna montata, così vai sul sicuro.
Crème à fouetter è anche un modo di dirlo, ma solitamente, non è quello che scrivono sulla confezione!

P.S.: non si trova sempre in tutti i supermercati... solo i meglio forniti.