GALLETAS BICOLOR
Inviato: 25/03/2006, 11:12Ingredienti: 400 grs del mantequilla, 200 grs del vetro dello
zucchero, 550 grs di farina, 40 grs del cacao della polvere, radura
dell'uovo e sale.
Istruzioni: In primo luogo il mantequilla è
mescolato ha moderato, lo zucchero, un pizzico di sale fino a
mescolarlo bene esso. Più successivamente abbiamo setacciato la
farina su questa miscela, abbiamo lavorato e la abbiamo divisa la
massa in due parti. Ad uno abbiamo aggiunto il cacao a lui ed uno
mantiene nel frigorifero 2 ore. Dopo questo tempo, su una tabella di enharinada, le due masse si
estendono esclusivamente e 1 centimetro di lo spessore con il rullo
accade loro. Presto con una lama sono lle strisce tagliate di 1
centimetro nella larghezza, di modo che abbiamo parti di sinistra di
cuadraditas. Uno ottiene bagnato con la radura dell'uovo i bordi di
ogni striscia e sono disposti di tre in tre, interscambiando i colori,
questo si transformano in in tre volte, di modo che una barra ha
formato da nove strisce proviene dai colori alternati. Con la colla
che sopra la abbiamo allungata e noi ha circondato le strisce. (poichè non lo ha dato alla colla per tutti, a sinistra loro senza
il bordo e noi ha gradito ma). Mettono ancora al frigo altra una
mezz'ora in modo che siano frias ai tempi del taglio bene e presto
già siano colle tagliate. 10 minuti mettono a 180 gradi circa fino a
che non vediate che sono doraditas, ma non molto. Ho fatto la metà
degli ingredienti e dei a sinistra 30 torte di grandecitas me.
Spero che gradiate, lascio molto buon!
zucchero, 550 grs di farina, 40 grs del cacao della polvere, radura
dell'uovo e sale.
Istruzioni: In primo luogo il mantequilla è
mescolato ha moderato, lo zucchero, un pizzico di sale fino a
mescolarlo bene esso. Più successivamente abbiamo setacciato la
farina su questa miscela, abbiamo lavorato e la abbiamo divisa la
massa in due parti. Ad uno abbiamo aggiunto il cacao a lui ed uno
mantiene nel frigorifero 2 ore. Dopo questo tempo, su una tabella di enharinada, le due masse si
estendono esclusivamente e 1 centimetro di lo spessore con il rullo
accade loro. Presto con una lama sono lle strisce tagliate di 1
centimetro nella larghezza, di modo che abbiamo parti di sinistra di
cuadraditas. Uno ottiene bagnato con la radura dell'uovo i bordi di
ogni striscia e sono disposti di tre in tre, interscambiando i colori,
questo si transformano in in tre volte, di modo che una barra ha
formato da nove strisce proviene dai colori alternati. Con la colla
che sopra la abbiamo allungata e noi ha circondato le strisce. (poichè non lo ha dato alla colla per tutti, a sinistra loro senza
il bordo e noi ha gradito ma). Mettono ancora al frigo altra una
mezz'ora in modo che siano frias ai tempi del taglio bene e presto
già siano colle tagliate. 10 minuti mettono a 180 gradi circa fino a
che non vediate che sono doraditas, ma non molto. Ho fatto la metà
degli ingredienti e dei a sinistra 30 torte di grandecitas me.
Spero che gradiate, lascio molto buon!