Re: La colomba di Adriano, prima prova
Inviato: 11/03/2010, 20:42
questa volta è andata un pò meglio come consistenza si avvicina molto ad una colomba, però l'ultima lievitazione ha impiegato 6 ore.
ha ancora un leggero gusto di lievito ,però non ho messo la vaniglia perchè non mi sono accorta di averla finita .
è normale quindi un leggero gusto del lievito e l' ultima lievitazione così lunga ? misurati con termometro 32°
ha ancora un leggero gusto di lievito ,però non ho messo la vaniglia perchè non mi sono accorta di averla finita .
è normale quindi un leggero gusto del lievito e l' ultima lievitazione così lunga ? misurati con termometro 32°