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Gel di yogurt greco con frutti di bosco - 247 Kc

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Gel di yogurt greco con frutti di bosco - 247 Kc

Messaggioda TeresaDeMasi » 09/03/2006, 0:14

Da cuochidicarta

Appurato che oggigiorno quaresima sta per dieta...
Appurato che per perdere peso non serve stare sempre a stecchetto ma evitare le frustrazioni che inducono in tentazione che induce a scofanarsi un vassoio di paste di nascosto ( voi no ? io si!)
Appurato che lo zucchero crea dipendenza e va quindi usato con parsimonia quando si scantona un attimo dalla dieta...
Vi va un dessert quasi light ?


Immagine


75 gr di yogurt greco (2 punti)
25 cl di latte (0,5 punti)
un foglio di colla di pesce
1/2 tazza di frutti bosco misti surgelati (1 punto)
2 cucchiai rasi di zucchero (1,5 punti)

Lo yogurt andrebbe frustato selvaggiamente con due cucchiai di zucchero per renderlo spumoso ma sarà buono anche così com'è. Il latte va scaldato per farvi sciogliere la colla di pesce amollata e strizzata. Quindi si mescolano delicatamente ma accuratamente, si versa la crema ottenuta nei contenitori prescelti che si dimenticano 3-4 ore in frigo. Beh, diciamo almeno 2 ore.
I frutti di bosco si fanno cuocere pochi minuti in un pentolino con gli altri 2 cucchiai di zuccchero e se ne versa una strato di circa 1 cm nei bicchieri nel modo meno sporcaccione possibile.
Slurp ! Kat
Spero lo rifaccia anche quando non siamo a dieta, sennò lo faccio io. Ogb




Kcal totali 247,37 (77,79kcal/100g... non è light è SUPERLIGHT)
carboidrati 36,53 g (69&)
proteine 7,56 g (14,28&%)
lipidi 8,85g (16,72%)
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