gennarino.org

Saluti dal penultimo arrivato (o almeno credo di essere il penultimo ormai...).
E' la prima volta che faccio una foto a qualcosa che preparo, quindi abbiate pazienza se a voi non sembra gran che, io l'impegno ce l'ho messo
In sostanza è stata molto semplice da preparare:
- Pasta frolla seguendo la ricetta sul sito principale di gennarino, ma un pochino più morbida, volevo evitare che tagliandola mi si spatasciasse tutta la frutta
- Crema pasticcera sempre seguendo la ricetta qui
Ho preparato la pasta frolla il giorno prima (per farla asciugare un po' ) e in seguito la crema pasticcera, il resto è praticamente tutto decorazione. Sulla frutta ho messo solo un po' di zucchero, tranne sulle banane che ho lasciato una mezz'ora in una ciotola con limone e zucchero.

Ok, tutto qua, se ne avete voglia fatemi sapere come vi sembra


G.

crostata_di_frutta.JPG (59.54 KiB) Osservato 19127 volte

Intanto, grazie di averci provato. La crostata è molto bella, curata. Con quel bordino non perfetto che a me piace. Insomma, è molto bella.
La foto, io non sono brava nelle foto di cibo, spero passino da qui quelle assai più brave di me. Ma due cose le noto. Innanzitutto, l'errore dei timidi: troppo lontano e dall'alto. Per me, viene fuori una foto un po' piatta. Starei più vicino e mi abbasserei un po' per trovarmela tendenzialmente di fronte. E poi, troppo larga l'inquadratura con colori e oggetti, come un coltello, che distolgono l'attenzione.
Ma e' solo un parere di chi, ripeto, bravo non è.

oddio che torta stupendaaaaaaa...la tua foto imperfetta rende alla perfezione la bontà della tua magnifica opera

invece a me dall'alto così ci sono foto che piacciono, che rendono meglio! ecco, la crostata alla frutta è una di queste, perchè rende bene in tutto il suo disegno.1!
... bene anche la composizione, il soggetto appena da un lato insomma, ma... lo sfondo no, proprio no! poi vabbè, il piatto troppo grande, ecc. ma son cose che s'imparano piano, piano

ma se è la tua prima foto di cibo, brava!!

Ciao GHAN..compòlimenti per la torta e per la foto.
Volevo chiederti come hai fatto per la luce: nel senso che ( scusa se faccio il paragone con le mie foto ...le tue sono più belle ma io sono veramente un disastro e chiedo per migliorare) mi sembra che la foto sia un pò scura e a me questo è un effetto che capita ogni santa volta che fotografo....magari per te è voluto! io invece vorrei delle foto luminose o che rispecchino la luce naturale che vedo nell'ambiente attorno. E siccome non mi riesce, alla fine metto modalità automatica che mi fa il flash... Se siete a casa e non siete dotati di luci particolari, come mai le foto vi vengono molto più luminose delle mie? E' vero che io ho una cucina molto scura...però anche in salone mi vengono così! Ho provato ad accendere la luce...ma l'unico effetto è di avere una luce innaturale sulla foto! Tu come hai fatto?

Scusa Ghan, l'ho riguardata..e la tua foto è di gran lunga più luminosa di una qualsiasi delle mie....sono imbranata io..