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Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
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http://www.appuntidicucinadirimmel.com/ [i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
Somigliano un po' ai ravioli capresi, quelli di pasta cotta, naturalmente il ripieno sarà di melanzane e formaggi, il basilico sembrerebbe fritto. Che ne pensate? In ogni caso da fare presto, prima che finiscano le melanzane
eccomi qua, anche se in ritardo. Io ora indago con lo chef ma io azzarderei proprio pezzetti di parmigiana coppati con un coppapasta. Voi che dite?
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Ecco, lo ha parlato. Ormai gli incuto terrore a distanza: ha paura che se no vado da lui direttamente.
Faccio una parmigiana classica non impanata la inforno poi la raffreddo la batto al coltello e preparo i ravioli per condire preparo una salsa leggera di pomodoro in due consistenze Passata e concasse basilico fresco e fritto e un po' di parmigiano
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Sono bellissimi!!! :O Come ti sono sembrati al sapore? io ho due we impegnati, mannaggia e non posso provare.. se no ti seguivo e durante la settimana non posso.
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Prova a farla, non è difficile. Pero' io ti consiglierei di non usare quello stampo ma di prendere i coppapasta di diverse misure che sono comodissimi e ci puoi fare dei tortelloni da ristorante *stellato*, come questi:
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