la mia difficoltà maggiore è stato ottenere una polvere che si potesse chiamare tale.
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per i baccelli ho usato il bimby, che propbabilmente non omogeinizza più bene per cui ho ottenuto una polvere, secondo me, grossolana.
per il cipollotto avendone usato una piccola quantità l'ho frullato in un frullatore piccolo, ma il risultato non è stato soddisfacente, è rimasto grossolano, sempre secondo me.
ho dimenticato di comprare la soppressata, ho risolto con del prosciutto crudo
la crema di formaggio avrei dovuta farla riposare un pochino per farla tirare, ma era buona lo stesso
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