Salve a tutti,
qualcuno ha avuto buone esperienze con l'acquisto di carne online?
A me interessa quella di manzo, ma soprattutto la cerco saporita e TENERA, oltre che sana.
Ho fatto diverse prove in diversi negozi online ma spesso la carne è dura e/o non è granché come sapore.
I supermercati della mia zona purtroppo fanno abbastanza schifo (paesino in provincia di varese)!
Riguardo al fatto che sia sana: tante volte il grass-fed mi ha attratto, ma poi la carne si è rivelata dura (tanto per cambiare. A quanto pare col grass-fed capita piuttosto spesso e mi chiedo perchè ).
Sembra impossibile trovarne di tenera, sana e gustosa!
Avete esperienze positive in merito?
Un grazie anticipato!
P.S. Era tanto che non bazzicavo da queste parti, mi fa piacere rivedere tutte le splendide ricette (e i consigli!) che si possono trovare qui!