Grazie Anita, sei stata preziosa. Non conoscevo l'uso dell'alcol in questo tipo di ricette. La prossima volta provo
I taralli aviglianesi sono simili, ma ancora più grandi. Appena posso vi faccio vedere una foto.
Come promesso ho fatto i taralli all'uovo, eccoli.
- taralli all'uovo2 g.jpg (309.85 KiB) Osservato 16274 volte
Per la ricetta, con questo tipo di taralli, io vado molto ad occhio e non posso assicurare la precisione nelle dosi, mi dispiace
Se volete, io comunque la posto dicendo come faccio e come mi regolo.
Anita grazie ancora