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Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da Rossana » 15/05/2011, 19:57
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Rossana - Non Umano
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da Rossana » 15/05/2011, 20:00
tuCoque, una curiosita', i tuoi hanno hanno sviluppato crepe in superficie durante la cottura ?
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Rossana - Non Umano
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da MrPins » 15/05/2011, 20:01
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da MrPins » 15/05/2011, 20:04
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da tuCoque » 15/05/2011, 22:24
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
By any other name would smell as sweet."
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tuCoque - Messaggi: 3665
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da tuCoque » 15/05/2011, 22:26
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da MrPins » 15/05/2011, 23:58
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da Primavera » 16/05/2011, 7:41
No, anch'io ho usato il cardamomo verde, ma l'ho sbucciato.
Primavera
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da tuCoque » 16/05/2011, 9:10
Io ho usato pure i baccelli 
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tuCoque - Messaggi: 3665
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da marta » 16/05/2011, 9:32
Io come Primavera... erano proprio i semini ad essere durissimi!
“Che tu creda di farcela o di non farcela avrai comunque ragione.”
Henry Ford
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marta - Messaggi: 1246
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da caris » 16/05/2011, 10:25
Io come TuC!!!
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da Rossana » 16/05/2011, 17:51
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Rossana - Non Umano
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da MrPins » 16/05/2011, 18:33
Forse dicono che non è commestibile perché è veramente legnoso.
- MrPins
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da Rossana » 16/05/2011, 19:01
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Rossana - Non Umano
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Re: Naan Nokhodchi - Biscotti con farina di ceci (Persia)
da caris » 04/12/2012, 16:31
Per natale! Up!
credetemi, questa versione di rossana è perfetta! oer anni me li portava una signora dalla truchia! e sono praticamente identici! ottimo pensierino di natale! sono "scioglievolissimi" (brutta parola ma altro non mi viene
) molto differenti da latri biscotti!
Io, poi, per esercitarmi sulla tecnica di questi biscotti, li provai anche con la farina di castagne e il cioccolato, e una versione salata con farina di riso e basilico! i migliori sono gli originali ma latecnica è bellissima! brava Rossana, come sempre
credetemi, questa versione di rossana è perfetta! oer anni me li portava una signora dalla truchia! e sono praticamente identici! ottimo pensierino di natale! sono "scioglievolissimi" (brutta parola ma altro non mi viene
) molto differenti da latri biscotti!Io, poi, per esercitarmi sulla tecnica di questi biscotti, li provai anche con la farina di castagne e il cioccolato, e una versione salata con farina di riso e basilico! i migliori sono gli originali ma latecnica è bellissima! brava Rossana, come sempre
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caris - Messaggi: 1533
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