[quote="milene"]fatta oggi ,buona però un pò di pasta di pizza a contatto con il pomodoro sembra un poco cruda
![Mah! :-)](./images/smilies/106.gif)
anche a voi è successo ? e se la prossima volta facessi 10 minuti di cottura in bianco della pasta della pizza ? o forse è perchè ho usato la polpa e non la passata
![Mah! :-)](./images/smilies/106.gif)
forse doveva cuocere di più,io a metà cottura copro la sfoglia con la carta alluminio e faccio cuocere bene il fondo,io non uso la passata ma pelati spezzettati,ciao
antonia