al mio ristorante preferito di Londra, Latium, chiedo come cappero fanno a fare il gelato cosi' cremoso, ci mettete forse il destrosio? Risposta, no no usiamo il pacojet. Il pacojet? si si il pacojet.
magari voi gia' sapevate che robbe', soprattutto gli svizzeri. Io no, e ho googlato....
http://www.pacojet.com/
mo come si fa a sopravvivere senza?!
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
come si puo' vivere senza pacojet?
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
35 messaggi
• Pagina 1 di 3 • 1, 2, 3
come si puo' vivere senza pacojet?
da salutistagolosa » 11/01/2009, 7:26
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Primavera » 11/01/2009, 11:35
Brutta cosa non conoscere l'inlgese...
Primavera
-
Primavera - Messaggi: 2901
- Iscritto il: 16/07/2006, 20:27
- Località: Milano
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da salutistagolosa » 11/01/2009, 11:37
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Primavera » 11/01/2009, 12:29
Visto il filmato! Effettivamente, sembra solo una gelatiera che frulla e manteca.... O sbaglio?
Primavera
-
Primavera - Messaggi: 2901
- Iscritto il: 16/07/2006, 20:27
- Località: Milano
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da TeresaDeMasi » 11/01/2009, 12:38
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Dony » 11/01/2009, 12:56
-
Dony - Messaggi: 2372
- Iscritto il: 13/08/2006, 14:29
- Località: Botticino - BS
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Adriano » 11/01/2009, 13:06
-
Adriano - Messaggi: 4342
- Iscritto il: 27/01/2005, 0:55
- Località: Napoli
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da SteO153 » 11/01/2009, 13:14
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
-
SteO153 - Traghettatore
- Messaggi: 5410
- Iscritto il: 06/05/2007, 14:12
- Località: Turicum, Helvetia
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da zuppa » 11/01/2009, 13:48
conviene farselo a casa. Ad Art attack spiegano come fare: qualche secchio di colla vinilica, un po' di cartone,
il reattore di un boeing 747 (nei migliori negozi sfasciacarrozze), un granello di pazienza. Fatto?
il reattore di un boeing 747 (nei migliori negozi sfasciacarrozze), un granello di pazienza. Fatto?
-
zuppa - Messaggi: 1217
- Iscritto il: 10/11/2006, 17:50
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Adriano » 11/01/2009, 13:57
-
Adriano - Messaggi: 4342
- Iscritto il: 27/01/2005, 0:55
- Località: Napoli
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Azabel » 11/01/2009, 14:50
Io lo conoscevo, ai miei in trattoria arriva la rivista Zafferano, che prontamente viene girata a me... pacojettano tutto, ma proprio tuttotutto. Probabilmente è uno dei "trucchi" da grande chef.
www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
-
Azabel - Messaggi: 1338
- Iscritto il: 05/12/2006, 23:22
- Località: Verona
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Adriano » 11/01/2009, 19:41
-
Adriano - Messaggi: 4342
- Iscritto il: 27/01/2005, 0:55
- Località: Napoli
Re: come si puo' vivere senza pacojet?
da Smpiu » 11/01/2009, 23:52
La frutta a dadini congelata se frullata nel robot.. diventa molto cremosa.. ed è veramente invitante.. (il mio gelato dietetico.. 
) Squisito sopratutto se si aggiunge panna e zucchero a velo. In montagna non avevo la gelatiera ed usavo fare il gelato mettendo in una forma per cubetti piccoli la crema (la base del gelato gialla) e poi frullandola nel frullatore.. per non distruggerlo l'accortezza è quella di mettere i dadini congelati nel foro del cibo mentre le lame girano velocemente..
certo non è il pacojet.. ma può essere un'alternativa "economica"
) Squisito sopratutto se si aggiunge panna e zucchero a velo. In montagna non avevo la gelatiera ed usavo fare il gelato mettendo in una forma per cubetti piccoli la crema (la base del gelato gialla) e poi frullandola nel frullatore.. per non distruggerlo l'accortezza è quella di mettere i dadini congelati nel foro del cibo mentre le lame girano velocemente.. certo non è il pacojet.. ma può essere un'alternativa "economica"
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
. Silvia
- Smpiu
- Messaggi: 1462
- Iscritto il: 12/12/2007, 15:02
- Località: ROMA
35 messaggi
• Pagina 1 di 3 • 1, 2, 3
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Google [Bot] e 39 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
