[INCONTRO] Fiorentini a rapporto

[gaia]

grande Elena,
allora ci vediamo li'!! Io saro' li' con MrPins da un po' prima delle 18.

[elena.spa]

avrò un garofano rosso per farmi riconoscere ....

a domani

[gaia]

Io per farmi riconoscere, porto Stefano...

[piero]

[elena.spa]

[gaia]

E' stato proprio un bell'incontro!
Conoscere Elena, che è di una grande socialità e simpatia,
rivedere MrPins, sempre disponibile e generoso,
conoscere Sigrid, sorridente sempre e che anche oggi si è messa a fare dediche ad personam ad ognuno diverse...
e poi mangiare lo spezzatino alle 18, poi il gelato al vinsanto e castagnaccio e poi ripartire con girandoline con la nduja, torta salata, biscottini con l'uvetta e i pinoli...
La mia nonna diceva che in corpo c'e' buio, ma nel mio stomaco ci deve essere anche la nebbia!

A Pie', Sigrid m'ha detto che stasera te' chiama... tieni accesa la protesi all'orecchio!

[elena.spa]

E' stato proprio bello e piacevole incontrare Gaia e Stefano, mentre Sigrid scriveva dediche con incredibile nonchalance !
Internet è uscito dal video, il virtuale si è concretizzato... e tra un bicchiere di vino e le girelle con l'nduja (bone !) ho avuto la fortuna di conoscere 2 persone piacevolissime.
Alla prossima !

p.s.: Gaia l'hai detto allo Zio che ci siamo riconosciute anche senza il garofano rosso ???

[MrPins]

[piero]

[gaia]

[piero]

...fiorentini, tutto qui?

Emozioni, assaggini, indiscrezioni?

Puntaro', ti prego, almeno tu: "di qualcosa di cucina"

/kokko, lo so che questa mezza citazione la capirai solo tu e altre 3-4 persone

[MrPins]

Piero, io non ho assaggiato nulla, ma mi sembra che le ragazze abbiano molto gradito le girelle con la 'nduja; la ricetta è sul libro.
Servivano anche dello spezzatino alla senape in dei piattini, che aveva in buonissimo profumo.

Devo dire che gli organizzatori sono stati molto generosi, raro a Firenze!

[elena.spa]

[gaia]

Si', e' vero.. sono quella che s'e' magnata tutto ( o quasi), e le girelle con la nduja c'ho fatto anche ibbisse!!
Mi sono persa solo la vellutata di cavoletti, che non sono riuscita ad acchiappare, e delle polpettine che ho visto girare solo una volta..

Il gelato era parecchio bono. Soprattutto quello al vin santo, molto profumato... quello al castagnaccio era bono pure lui, pero' per i miei gusti era un po' farinoso... nel senso che la consistenza, in bocca, faceva avvertire proprio la farina di castagne...

Lo spezzatino con la senape e la birra mi è piaciuto parecchio, pure lui. Soprattutto, i semini di senape gli davano un saporino particolare e azzeccatissino. Penso proprio che questo provero' a rifarlo, tanto la ricetta è quella del libro!

purtroppoo di foto non ne ho fatte... ci sono andata diretta dal lavoro, ed il lunedi' mattina, tra legumini, zaini, borse della piscina, ecc. alla macchina fotografica non c'ho proprio pensato!

Ah, una cosa carina che mi ha colpito è che quelli del forum del cavoletto, che hanno accolto Sigrid, gli avevano preparato una composizione, con peperoncini e cavoletti, davvero bellina!

[MrPins]

Sì, Gaia, hai ragione: la composizione di cavoletti e peperoncini era molto bella!