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Il Babà

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Re: Il Babà

Messaggioda SteO153 » 17/12/2009, 12:38

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Re: Il Babà

Messaggioda robychi » 17/12/2009, 12:48

Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
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Re: Il Babà

Messaggioda marite » 17/12/2009, 13:05

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Re: Il Babà

Messaggioda rimmel » 17/12/2009, 15:31

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Re: Il Babà

Messaggioda piero » 17/12/2009, 15:46

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Re: Il Babà

Messaggioda Paolina » 18/12/2009, 15:56

mi sa che mi sono incasinata :-P ..perchè ho trovato la ricetta di Tina sul suo blog e mi sembra "più facile" ma lei omette un passaggio...cioè dopo aver lavorato l'impasto lo mette subito negli stampi invece in questa ricetta l'impasto deve triplicare e poi va messo negli stampi....mi domando...ma non è scorretto omettere il passaggio di un primo riposo :shock:
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Re: Il Babà

Messaggioda paoletta » 18/12/2009, 15:59

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Re: Il Babà

Messaggioda Paolina » 18/12/2009, 16:35

GRAZIE Paoletta :)
a dire il vero li avevo visti prima sul tuo blog poi sul suo ma per correttezza visto che la ricetta è sua ho scritto così :oops: ...
ieri ho trovato gli stampi da babà mignon!sarei proprio tentata...se non oggi domani sicuro!stò facendo le prove per i menù natalizi :woot:
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Re: Il Babà

Messaggioda paoletta » 18/12/2009, 19:32

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Re: Il Babà

Messaggioda Paolina » 18/12/2009, 21:51

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Re: Il Babà

Messaggioda paoletta » 18/12/2009, 23:17

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Re: Il Babà

Messaggioda little79 » 19/12/2009, 2:39

ragazzi , in u nnegozio di
prodotti da pasticceria ,mi hanno consigliato ,per l bagna del babà,il rhum a 90 gradi ...cche ne dite??
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Re: Il Babà

Messaggioda Paolina » 19/12/2009, 10:33

anch'io ho comprato il rhum per la bagna del babà :P
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Re: Il Babà

Messaggioda Paolina » 19/12/2009, 16:30

cosa ne pensate di questo metodo di conservazione :shock:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 13&page=55
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Re: Il Babà

Messaggioda robychi » 19/12/2009, 16:34

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www.belcantobeb.com
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