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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da piero » 03/01/2010, 14:00
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da paoletta » 03/01/2010, 14:01
Angela, ma è venuto fuori un disastro mica perchè non hai incordato, ma perchè non hai seguito la procedura frigo, ecc.
vabbè, li rifarai!
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da paoletta » 03/01/2010, 14:02
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da ciaoangy » 03/01/2010, 14:17
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da piero » 03/01/2010, 14:23
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da ciaoangy » 03/01/2010, 14:25
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da paoletta » 03/01/2010, 14:26
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da paoletta » 03/01/2010, 14:27
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da ciaoangy » 03/01/2010, 14:30
Paoletta scusa ma ho confuso i nomi stavo rispondendo a Paolina.... Piero le ha detto di provare a saltare il passaggio del frigo edio le ho semplicemente detto di non farlo mai......tutto qui!
Il tuo scrittol'ho letto tutto solo che poi per quel problema al gancio della planetaria ho sfalsato tutti i tempi....se no non l'avrei mai saltato di mia iniziativa!
Non ti arrabbiare subito
Il tuo scrittol'ho letto tutto solo che poi per quel problema al gancio della planetaria ho sfalsato tutti i tempi....se no non l'avrei mai saltato di mia iniziativa!
Non ti arrabbiare subito
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da ciaoangy » 03/01/2010, 14:31
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da paoletta » 03/01/2010, 14:32
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da Paolina » 03/01/2010, 15:46
Paolè sei tu la mia Maestra sui lievitati 
comunque Angela ti consiglio di provare a fare i croissants francesi sfogliati -hanno pure meno burro nell'impasto
-...inoltre l'impasto s'incorda facilmente per noi che usiamo il bimby...provaci quando sei tranquilla perchè sei li fai mò che ti sono venuti male quelli non riesci a concentrarti per fare bene l'impasto...a meno..a me succede così...piuttosto ritenta tra 2 giorni
comunque Angela ti consiglio di provare a fare i croissants francesi sfogliati -hanno pure meno burro nell'impasto
-...inoltre l'impasto s'incorda facilmente per noi che usiamo il bimby...provaci quando sei tranquilla perchè sei li fai mò che ti sono venuti male quelli non riesci a concentrarti per fare bene l'impasto...a meno..a me succede così...piuttosto ritenta tra 2 giorni -
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da Paolina » 03/01/2010, 15:47
ma va ma che cavolo ti ho scritto 
....se un'impasto non mi viene il giorno dopo lo ritento subito
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Paolina - Messaggi: 1203
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da piero » 03/01/2010, 20:04
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: Sto facendo i Croissant di Ciccio
da piero » 03/01/2010, 20:05
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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