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Pomodorini semi-confit

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Pomodorini semi-confit

Messaggioda SteO153 » 15/06/2010, 20:43

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda sergio » 16/06/2010, 9:21

Interessante...
Peccato per la poca conservabilità. Mi piacerebbe trovare un modo di conservare così dei pomodorini per tutto l'inverno (sono un amante della bruschetta 8-) ), poichè mangio solo pomodori prodotti dal mio orto (o prodotti derivanti dai pomodori del mio orto, in l'inverno).
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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda claudia » 16/06/2010, 9:50

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda TeresaDeMasi » 16/06/2010, 10:09

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda sergio » 16/06/2010, 12:38

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda Paolina » 16/06/2010, 13:56

Stefano hai usato i mini san marzano :shock: io per i confit uso sempre i piu' comuni pachino...ma avendo in casa anche mini san marzano proverei...

Ieri in un ristorante mi hanno spiegato una cosa che già applicavo in qualcune mie conserve...-chiaramente dopo aver sterilizzato i barattoli ed i coperchi -...In questo caso,per esempio,basta versare i pomodorini ancora caldi nel barattolo,proprio direttamente terminata la cottura,chiuderlo e capovolgere subito...cosi' facendo si chiude ermeticamente da solo ed il prodotto si conserva a lungo...mi sa che per voi questa è acqua calda ma chissà :roll:
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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda SteO153 » 16/06/2010, 14:29

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda AntonellaRagnetto » 16/06/2010, 15:10

Stefano posso? ;-)

Quando torni giù fai scorta...e poi te ne torni su con i pomodori veri che profumano di sole....oppure te li fai inviare...
Per fagioli e similia io sono qui e il negozietto è ancora aperto per fortuna! Non hai che da chiedere :)
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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda SteO153 » 16/06/2010, 16:11

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda sergio » 16/06/2010, 18:57

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda claudia » 16/06/2010, 19:03

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda TeresaDeMasi » 16/06/2010, 21:04

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda rimmel » 16/06/2010, 21:23

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda TeresaDeMasi » 16/06/2010, 21:33

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Re: Pomodorini semi-confit

Messaggioda robychi » 16/06/2010, 22:16

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