sere fa ho provato questi involtini, semplici e buoni: vi dico le dosi che ho usato per 2 persone, ma sono andata a occhio
8 fette di bresaola
150g ricotta
15g parmigiano grattugiato
basilico
sale e pepe
ho arrotolato le fette di bresaola sul ripieno fatto con la ricotta e gli altri ingredienti. non ho aggiunto altro ma un poco di olio non sarebbe male. ho servito con insalatina di pomodori ciliegia all'aceto balsamico e voilà, direi un buon antipasto molto rapido.
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involtini di bresaola
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involtini di bresaola
da trizzi » 29/05/2005, 10:52
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trizzi - Messaggi: 1050
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- Località: Ginevra
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Re: involtini di bresaola
da Simonì » 29/05/2005, 22:40
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Simonì - Messaggi: 145
- Iscritto il: 09/03/2005, 19:59
Re: involtini di bresaola
da Sere » 30/05/2005, 9:46
- Sere
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